Extraöppet Höstlov
Nu under höstlovsveckan kommer det att vara öppet på följande ställen.
GårdsrestaurangenGårdsbutikenMå Bra butikenSveas karamellkokeriVärldsarvscentrumAktuellt
GårdsrestaurangenGårdsbutikenMå Bra butikenSveas karamellkokeriVärldsarvscentrumHöstöppet
Länk till Stenegårds öppettider
Välkommen till Stenegård Lotta Olsson och JärvsöKlämman!
PRESSMEDDELANDE
-Det var väldigt stort intresse för lokalerna och vi diskuterade med flera toppenfina företag som hade intressanta idéer. Men vi fastnade för Lottas profil, hennes lokala förankring och goda kännedom om våra stora målgrupper. JärvsöKlämman har blivit ett begrepp i byn redan och har varit ett populärt inslag på stora evenemang och andra besöksanläggningar genom åren.
Vi är väldigt glada över att få välkomna Lotta och JärvsöKlämman till Stenegård, säger verksamhetschef Charlotta Netsman.
Lotta Olsson har sedan 2018 drivit Järvsöklämman på heltid men började utveckla sin affärsidé redan 2015. I växthuset och trädgårdsparken på Stengård vill hon nu förverkliga sin dröm om ett tunnbrödcafé med känslan av ”streetfood på hälsingevis”.
-Hur känns det nu Lotta?
-Det känns väldigt roligt att ha fått förtroendet och jag är så glad att äntligen få flytta basen för min verksamhet till Stenegård. Den här lokalen har jag tittat länge på, fast på håll. Nu längtar jag efter att få ställa iordning allt och sätta min prägel på caféet. Jag har väldigt många idéer och det känns som att detta kommer helt rätt i tid. Min förhoppning med JärvsöKlämman är att kunden ska få en smakupplevelse från Hälsingland som passar hela familjen.
-Vad kommer du att bjuda på?
-Mina JärvsöKlämmor: varma tunnbrödsklämmor med lokala råvaror. Sortimentet kommer säkert utökas med fler sorter och en annan nyhet kommer bli kalla klämmor. Det känns fantastiskt att vi bara kommer kunna gå ner över gårdsplan och hämta tunnbrödet till klämmorna som bakas på Tunnbrödsbageriet här.
Det kommer även att finnas våffelklämmor med lokal sylt och grädde i caféet. Och glass i olika former. Jag har ett fint samarbete med Björnåsens drycker från Sveg, med bara naturliga råvaror och deras produkter kommer man att kunna avnjutas här hos mig.
En idé som bara är på tankestadiet än är att flytta ut lite mer i trädgården så att de familjer som besöker lekområdet lätt kan köpa något ätbart till sig själva och barnen.
Jag samarbetar med flera lokala leverantörer så det kommer också finnas en del lokala produkter man kan köpa med sig hem. Men allt är inte färdigtänkt ännu och det känns spännande. Jag hoppas kunna komplettera det utbud som redan finns på Stenegård.
Tillträde till lokalen sker 1 november och vi återkommer när det blir dags för premiär
Kontakt JärvsöKlämman:
Lotta Olsson, info@jarvsoklamman.se,
073-039 29 42
Kontakt Stenegård:
Charlotta Netsman, charlotta.netsman@ljusdal.se, 073-275 26 12
Fäbodsutställning
Med denna utställning vill vi ge en glimt av fäbodbruket som det en gång var och även väcka tankar om framtiden. Bilderna kommer från Harsens fäbod. Fotograf Dan Åkerblom Texterna har skrivits av Irene Göllas och Märit Andersson Audioguidningen om Svedbovallens fäbod har producerats av och berättas av Marta Assis, Marcus Mellin och Märit Andersson
Öppet alla dagar emellan 11-15
Varmt Välkomna
Sommarens karamell
Sommarens karamell
Sveas Karamellkokeri i den lilla lokalen på östra gaveln av Portlidret.
-Är det någon mer härinne utbrister ett barn?!
Nej, egentligen inte. Men den inspelade rösten av föreståndaren Henrik gör besöket i den obemannade tillitsbutiken ändå levande. Med musik i bakgrunden som vittnar om ett 1920-tal i flärd får man precis den där rätta känslan. Man kan inte annat än att bli sugen på alla godsaker som står uppradade, med det tidstypiska rutiga golvet i bakgrunden.
Undrar du hur Henrik ser ut? Han finns som pappfigur bakom disk.
Välkomna till Sveas Karamellkokeri